0 avis
Bâtiments de vinification de Château Margaux
France > Nouvelle-Aquitaine > Margaux-Cantenac
-
Titre : Bâtiments de vinification de Château Margaux
-
Auteur de l'oeuvre : Combes Louis, Mazières Bernard, Foster Norman
-
Période : 1er quart 19e siècle , 4e quart 20e siècle , 1er quart 21e siècle
-
Type de dossier : Dossier d'oeuvre architecture
-
Aire d'étude : Estuaire de la Gironde (rive gauche)
-
Phase du dossier : étudié
-
Date d'enquête : 2010
-
Auteur du dossier : Steimer Claire
-
Copyright : (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Historique
Louis Combes semble avoir conçu et réalisé le château et les bâtiments qui l'entourent entre 1802 et 1810. D'anciens chais existaient probablement au même emplacement. Ils apparaissent à l'est du château sur une carte du cours de la Garonne datée de 1759. Le procès-verbal d'estimation du château réalisé en mai 1796 mentionne les "chais et cuvier, ces derniers objets ayant besoin des plus grandes réparations, une partie des bâtiments de cours tombant en ruine". Ils abritent alors "23 cuves dont 14 cerclées en fer". A proximité étaient situés les hangars et parcs à bœufs.
Sur le plan du domaine réalisé en 1816, apparaissent les nouvelles constructions réalisées par Louis Combes qui distingue nettement bâtiments de vinification et bâtiments de ferme et logements. Édouard Guillon décrit des bâtiments en 1866 : "Le cuvier a des pressoirs en pierre et une vingtaine de cuves, écoulant de 12 à 15 tonneaux. Le chai est des plus curieux du Médoc, il est grand, très élevé, peut contenir 300 tonneaux en sole, et est séparé en deux par une longue rangée de colonnes d´un bel effet : ce chai date au moins du siècle dernier". Un chai enterré a été aménagé en 1981-1982 par l'architecte Bernard Mazières.
Des réaménagements, consistant en la construction d'un nouveau cuvier sous la direction de l'architecte Norman Foster, ont été réalisés en 2013-2015.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 1er quart 19e siècle Principale : 4e quart 20e siècle Principale : 1er quart 21e siècle |
---|---|
Dates |
1811, daté par source |
Auteurs |
Auteur :
Combes Louis, architecte (attribution par source) Auteur : Mazières Bernard, architecte (attribution par source) Auteur : Foster Norman, architecte (attribution par source) |
Description
Les bâtiments, situés au sud-est du château, sont organisés autour d'une cour à laquelle on accède par un portail à piliers. En fond de cour, se trouve le cuvier dont la façade est percée de sept ouvertures à arc segmentaire. La porte centrale présente un arc en plein cintre dont les claveaux sont traités en bossage, l'ensemble étant surmonté d'un fronton triangulaire. La partie inférieure de la façade est recouverte d'un enduit jaune et séparée de la partie supérieure en pierres de taille apparentes par une corniche à modillons.
A l'intérieur se trouvent les cuves en bois et un système de pont roulant permettant d'y charger la vendange. Le cuvier est doublé en profondeur par le chai principal comprenant deux vaisseaux séparés par une série de colonnes d'ordre toscan. Communiquant avec ce chai, la vinothèque abrite les plus anciens millésimes conservés et la rincerie permet de nettoyer les barriques.
De part et d'autre du cuvier, deux ailes abritent, à l'ouest une salle d'accueil et le chai de première année et à l'est, la tonnellerie. Cette dernière dotée d'une cheminée abrite les divers outils permettant de fabriquer les barriques. Les angles de la cour accueillent de petits édicules, dont l'usage n'est pas déterminé. Une pompe à eau permettait notamment d'alimenter l'abreuvoir disposé à l'extérieur de la cour, le long du mur de clôture.
L'ajout d'un nouveau cuvier construit par l'architecte Norman Foster entraîne la modification de ces espaces, notamment de la tonnellerie, installée dans l'aile opposée.
Détail de la description
Murs |
|
---|---|
Toits |
|
Étages |
en rez-de-chaussée |
Couvertures |
|
Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
---|---|
Référence du dossier |
IA33003357 |
Dossier réalisé par |
Steimer Claire
Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
Cadre d'étude |
|
Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive gauche) |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
2010 |
Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde |
Partenaires |
|
Citer ce contenu |
Bâtiments de vinification de Château Margaux, Dossier réalisé par Steimer Claire, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/c896ed31-a682-42ec-9237-823f819d352b |
Titre courant |
Bâtiments de vinification de Château Margaux |
---|---|
Dénomination |
chai |
Parties constituantes non étudiées |
tonnellerie cuvage |
Statut |
|
---|
Documents d'archives
Collection particulière. Archives de Château Margaux. 1460-1900.
Mention : Boîte 36-37
ISBD/Commentaire :
Collection particulière. Archives de Château Margaux. 1460-1900.
Documents figurés
Collection particulière. Château Margaux. Plan et suite du domaine de Margaux appartenant à M. le Marquis de La Colonilla, tableau indicatif et dessin d'un bâtiment agricole, 1816.
ISBD/Commentaire :
Collection particulière. Château Margaux. Plan et suite du domaine de Margaux appartenant à M. le Marquis de La Colonilla, tableau indicatif et dessin d'un bâtiment agricole, 1816.
Collection particulière. Château Margaux. Projet de parc: plan de Ferdinand Duprat, 1927.
ISBD/Commentaire :
Collection particulière. Château Margaux. Projet de parc : plan de Ferdinand Duprat, 1927.
Collection particulière. Château Margaux. Plan du parc avec roseraie à l'est du logis, par Ferdinand Duprat, 1927.
ISBD/Commentaire :
Collection particulière. Château Margaux. Plan du parc avec roseraie à l'est du logis, par Ferdinand Duprat, 1927.
Bibliographie
BROICHOT Christophe. Etre et paraître: bâtir des châteaux en Bordelais. Bordeaux: Ecole d'architecture et de paysage de Bordeaux, juin 2000.
Mention : p. 66-68
ISBD/Commentaire :
BROICHOT Christophe. Etre et paraître : bâtir des châteaux en Bordelais. Bordeaux : Ecole d'architecture et de paysage de Bordeaux, juin 2000.
GUILLON Edouard. Les châteaux historiques et vinicoles de la Gironde. Bordeaux: Coderc, Dégréteau et Poujol, 1866-1869, tomes 1 à 4.
Mention : T. 3, p. 261-269.
ISBD/Commentaire :
GUILLON Edouard. Les châteaux historiques et vinicoles de la Gironde. Bordeaux : Coderc, Dégréteau et Poujol, 1866-1869, tomes 1 à 4.
PETIT LAFITTE Auguste. Excursion viticole et œnologique du cours d'agriculture de Bordeaux à Margaux (Médoc), le jeudi 23 septembre 1869. Bordeaux: impr. A. Pérey, 1869.
Mention : p. 7-10.
ISBD/Commentaire :
PETIT LAFITTE Auguste. Excursion viticole et œnologique du cours d'agriculture de Bordeaux à Margaux (Médoc), le jeudi 23 septembre 1869. Bordeaux : impr. A. Pérey, 1869.
Annexes
Documentation complémentaire
-7 ventose an X (26 février 1802), vente du château par Laure de Fumel au marquis de La Colonilla.
(...)
Vaisseaux vinaires
Quatorze grandes cuves cerclées en fer, estimées à raison de 1600 f. chacune, monte : 22400
En bois estimées ensemble : 12000
Quatre maits en bois avec heure (?), vis, clefs, ferrements le tout ensemble : 1850
Onze gargouilles et vingt huit douils estimés ensemble : 2400
Quatre caunes, dix entonnoirs, cinq ouillesses (?), vingt comportes et 45 bastes ensemble : 200
Deux faux ? de cuivre pour les cuves avec une petite enclume : 80
Une échelle à gradin et deux échelles à main : 50
Outils aratoires
Huit charrettes à boeufs, huit courbes, le tout ensemble : 1500
Deux herses : 110
Bestiaux
Six paires de boeufs à cinq cent francs la paire : 3000
Deux chevaux de charrue avec la charrette et la charme et une selle : 840
-Du 6 au 11 prairial an 4 (du 25 au 30 mai 1796). Procès verbal d´estimation du domaine de château Margaux dans les communes de Margaux, Soussans, Cantenac, Arsac et Labarde (provenant de d´Argicourt, émigré).
(...) la maison du cultivateur, composée d´un bâtiment à double corps de logis, à deux étages élevés, deux pavillons aux angles, entouré de fossés, en bon état, les cours et allées d´entrée, bâtiments pour le logement des agriculteurs, parcs, granges, hangars, chais et cuvier, ces derniers objets ayant besoin des plus grandes réparations, une partie des bâtiments de cours tombant en ruine, jardin, terres labourables, parc des tilleuls, fontaine, lavoir, vivier, vignes hautes et à l´araire (?), prés, partie ensemencés en froment, port ou havre, maison et jardin du batellier, moulin à vent, maison et jardin du meunier, matte de rivière au devant des dits moulin et bâtiment du port, le tout tenant commune de Margaux, de la contenance de deux cents vingt un journaux dix neuf règes dix carraux.
Les maisons, usines, moulin, port et havre valaient en 1790 en revenu annuel la somme de cinq cents quatre vingt huit livres dix sept sols neuf deniers (...).
Ensuite nous avons procédé à l´expertise des vaisseaux vinaires, bétail et outils aratoires, à laquelle expertise nous nous sommes adjoints et fait assister du citoyen Jean Dejean charpentier de haute futaye, habitant de la commune de Margaux et nous étant transportés dans le cuvier et dans le chai, nous avons trouvé 23 cuves dont 14 cerclés en fer, lesquelles nous avons évaluées à la somme de 6292 livres.
Quatre maits en bois avec leurs vis, clefs, ferrements et deux vis de fer : 861 livres.
Dans le chay nous avons trouvé 11 gargouilles et 28 douils : 681.
15 cannes et bidons (?), 10 entonnoirs, cinq houillettes, 20 comportes et 45 bastes : 125.
2 jeux (?) de cuivre pour les cuves avec un petit enclume de tonnelier : 56.
une échelle à gradin pour les cuves et deux échelles à main : 36.
et étant passés dans les hangars et parcs nous avons 8 charrettes à boeuf, 8 courbes et 8 cabats avec leurs ferrures y compris les deux charrettes courbes et cabats que nous avons vu dans les bâtiments de Virefougasse et de Ninotte, que nous avons évalué le tout à la somme de 1464 livres.
Deux herses avec leur pince de fer : 50.
7 paires de boeufs tous (?) âgés et de rechange, y compris ceux de Virefougasse et de Ninotte : 2450 livres.
Extraits d'ouvrages
- GUILLON, Édouard. Les châteaux historiques et vinicoles de la Gironde. Bordeaux : Coderc, Dégréteau et Poujol, 1866-1869, t. 3.
Extraits.
"C´était au XIVe siècle, un château fort, qui paraît avoir été la propriété des ducs d´Aquitaine. Au XVe siècle, il était à la famille de Montferrant et relevait de la châtellenie de Blanquefort ; en 1447, messire François De Montferrant, premier baron de la Guyenne, était seigneur de "La Motte Margaux". Après la conquête française, Montferrant fut exilé et le château de Margaux fut donné à noble homme Thomas de Durfort, qui le garda une trentaine d´années et le vendit, le 25 mars 1480, à Jehan Gimel, citoyen de Bordeaux. Dix ans après, Jehan Gimel était mort, et à la convocation faite au château de Puy-Paulin, en 1491, figura le sieur Lamotte de Margaux, "qui estait mineur" et probablement son fils ; il fut dispensé de fournir un archier (...).
Un écrivain œnologue a représenté le château de cette époque comme un donjon superbe, entouré d´épaisses murailles, flanqué de courtines, de tours et de contreforts, isolé du terre-plein par un fossé de 25 à 30 mètres de large, communiquant par de vastes canaux à la Gironde et ayant résisté à des sièges et à des assauts réitérés... L´imagination a joué un grand rôle dans cette description fantaisiste. L´histoire est muette sur ces assauts et ces fortifications, et la description la plus ancienne du château Margaux dit que c´était "un bâtiment à double corps de logis, élevé de deux étages, ayant deux pavillons aux angles et entouré de fossés en bon état".
Dans le XVIe siècle ce château était à la famille d´Aulède, et quelques-uns de ses membres sont qualifiés "barons de Margaux". L´un d´eux s´allia à la famille de Lestonnat et ajouta ce nom au sien. Pierre d´Aulède de Lestonnat fut baron de Margaux dans la première moitié du XVIIe siècle et testa en 1653. son fils, Jean-Denis d´Aulède de Lestonnat devint, par sa mort, baron de Margaux et se maria, en 1654, à la demoiselle Thérèze de Pontac, dame de Haut-Brion, alliant du même coup l´un des premiers crûs du Médoc, avec le premier crû des Graves.
M. d´Aulède fut un homme remarquable ; il était chevalier, baron de Margaux, seigneur de Haut-Brion et du Cros dans Loupiac, conseiller du roi et président à mortier : en 1672, il fut nommé premier président du Parlement de Guyenne et prêta son serment le 30 juillet, devant toutes les chambres assemblées. (...). Ce fût là [La Réole] que le premier président, qui avait deux filles, maria l´une d´elles, Catherine d´Aulède, à François-Joseph, comte de Fumel ; le mariage eut lieu le 2 août ; la jeune épouse reçut une dot de cent mille livres. Six ans après son mari fut assassiné à La Réole et la laissa veuve avec quatre enfants.
M. Denis d´Aulède de Lestonnat mourut en 1694, et sa fille Catherine devint dame de Margaux ; puis Louis de Fumel, son fils aîné devint, comme héritier de sa mère, baron de Margaux, seigneur de Haut-Brion et autres lieux (...). Ce seigneur habita souvent son château de Margaux, testa à celui de Haut-Brion, le 21 septembre 1749 et mourut le 10 décembre. Il laissa trois fils : Louis, qui mourut garçon, à 30 ans, ; Félix de Fumel, qui fut évêque, et Joseph de Fumel, le plus illustre des seigneurs de Haut-Brion et de Margaux. (...). Il se maria, en 1748, avec une demoiselle de Conty, dont le père était seigneur d´Argicourt, en Picardie. Il en eut une fille, nommée Marie-Louise-Elisabeth de Fumel, qu´il maria avec le chevalier du Barry, dit comte d´Argicourt, de la famille de sa mère et qui était capitaine des Suisses du comte d´Artois. Il est probable que château Margaux fut donné en dot à sa femme, car il en jouissait du vivant de son beau-père, M. de Fumel. On attribue à d´Argicourt la restauration du château, dont il laissa cependant les servitudes en assez mauvais état (...).
Outre son domaine, M. d´Argicourt avait droit de haute, moyenne et basse justice sur toute l´étendue de sa paroisse et il conserva ce droit jusqu'à la Révolution ; puis lorsque celle-ci devint menaçante, il abandonna Élisabeth sa femme, la seigneurie de Margaux, sa place de colonel de cavalerie et partit pour l´étranger.
Pendant la Terreur, M. Joseph de Fumel fut arrêté (...). Son domaine de Margaux fut saisi par l´État et affermé par cinq maisons anglaises, moyennant 24000 francs par année, à la charge par elles de pour voir à tous les frais. Enfin, M. d´Argicourt ne rentrant pas, les agents du domaine le mirent en vente, et le 6 prairial an IV, les experts Bichon et Lalande, assisté du citoyen Leydet, procureur de la commune et de la citoyenne Laure Fumel, adjudicataire, allèrent estimer le domaine et le château. Ils firent de leur expertise un procès-verbal où le château est appelé la Maison du cultivateur ; il y est parlé de ses fossés, de ses pavillons, mais non des pièces intérieures : il y est dit que les servitudes sont en mauvais état et que les chais et cuviers "ont besoin des plus grandes réparations". Dans ce cuvier étaient des pressoirs, 23 cuves, 20 douils et 11 gargouilles ; ailleurs, dans les parcs et les granges, étaient de beaux immeubles par destination, parmi lesquels 14 bœufs et 8 charrettes.
Le domaine s´étendait sur les communes de Margaux, Cantenac, Labarde, Arsac et Soussans ; il y avait un jardin, un parc de tilleuls, un lavoir, un vivier, un moulin à vent, un île sur la Gironde et des prairies, terres, vignes, bois et landes. Le tout fut estimé un million, quarante-huit mille huit cent treize francs, et le 16 prairial suivant, la citoyenne Laure Fumel l´acheta pour cette somme, sans qu´il y ait eu adjudication.
La nouvelle propriétaire du château Margaux, Melle Augustine-Laure de Fumel, descendait de cette famille et était veuve du baron de Brane, qui fut, de son vivant, conseiller au Parlement de bordeaux. Elle épousa plus tard, M. Langsdroff, négociant à Bordeaux et ce dernier dirigea pendant quelque temps l´un des plus beaux vignobles de la Gironde ; mais sous le Directoire, M. d´Argicourt étant parvenu à se faire rayer de la liste des émigrés, rentrant en France. Alors, il prit des arrangements avec Mme Langsdroff, sa parente, et le château Margaux fut vendu en 1802 à M. Bertrand Douat, marquis de La Colonilla, qui le paya 651000 francs (...).
Le marquis de La Colonilla le démolit et éleva à sa place le château actuel qui est une espèce d´édifice grec, avec frontispice, des colonnes, des sculptures et une avenue digne d´un palais. Il le possédait en 1826, et cette année là il contracta, avec une maison américaine, un abonnement de dix années pour la vente de ses vins ; par suite de ce contrat, non-seulement le commerce de Bordeaux n´eut rien à voir dans ce cellier de premier ordre, mais le commerce européen en fut complètement privé.
Après la mort de M. de La Colonilla, le château fut vendu, en 1836 à M. Aguado, marquis de Las Marismas, pour la somme de 1300000 francs, et ce nouveau propriétaire afferma aussi sa récolte trois fois pour neuf ou dix ans (...).
Le château Margaux, qu´un poète a appelé "l´un des trois rois du monde" s´élève dans une vallée, à la jonction des graves et des palus ; il est tout à fait moderne et n´a conservé aucune trace des édifices qui l´ont précédé. Sa structure élégante se compose d´un corps de logis rectangulaire, élevé de plusieurs étages et n´ayant, comme ornements externes, qu´un portique grec, soutenu par quatre colonnes et devant lequel se développe un superbe escalier.
L´intérieur du château est tout à fait grandiose, quoique peu étendu ; au rez-de-chaussée sont des pièces voûtées, des vestibules, des cuisines, des servitudes, des caveaux, tout ce qui est nécessaire à un grand ménage. A la hauteur du perron sont les appartements, salle de billard, salons, salle à manger ; le tout meublé avec un luxe asiatique, décoré de tableaux de maîtres, comme un musée ; le vestibule qui précède ces appartements est orné de statues et de panoplies.
Au deuxième étage sont des chambres de maître, meublées avec goût, puis la bibliothèque qui possède de bons ouvrages et une pendule du 16e siècle ; au troisième étage sont des pièces peu intéressantes et un balcon d´où la vue s´étend sur Blaye, la Gironde et les coteaux du Bourgeais.
Le château est isolé au milieu d´un océan de verdure et de fleurs ; en avant est une large allée qui va de l´escalier à une grille monumentale ; sur les autres côtés sont de vastes pelouses, des massifs d´arbustes, parmi lesquels circulent des allées sinueuses et sablées et le ruisseau qui y trace de gracieux contours ; à l´ouest, se dessinent les grands arbres du parc ; à l´Est, se déroulent des prairies qui s´étendent jusqu'à la Gironde. Toutes ces richesses végétales font de château Margaux un séjour ravissant.
Les servitudes sont complètement isolées du château et en dehors de la grille ; elles forment un vrai village, composé d´échoppes uniformes, où logent une trentaine de familles, au milieu desquelles trône la maison élégante du régisseur : viennent ensuite les écuries, les étables, les remises, les granges, les hangars, les serres, les orangeries et autres servitudes ; tout cela est neuf, vaste et largement agencé.
A l´est de la grille du château est le quartier vinicole, composé de quatre corps de bâtiments, entourant une cour ; là, sont les magasins de merreins et de cercles, les ateliers de tonnellerie, les cuviers et les chais. Le cuvier a des pressoirs en pierre et une vingtaine de cuves, écoulant de 12 à 15 tonneaux. Le chai est des plus curieux du Médoc, il est grand, très élevé, peut contenir 300 tonneaux en sôle, et est séparé en deux par une longue rangée de colonnes d´un bel effet : ce chai date au moins du siècle dernier.
Autour du château s´étend une vaste propriété, consistant principalement en prairies et en vignes : le vignoble s´étend sur deux grands plateaux, séparés par le petit vallon où s´élève le château ; puis, il y a une infinité de petites pièces détachées dans les vignobles de Margaux, de Cantenac et de Soussans, parmi lesquelles, celle de Virefougasse, qui donne des produits hors ligne. Il y a enfin le vignoble de la Palus, qui se récolte à part. Château Margaux fournit annuellement de 80 à 100 tonneaux, premier vin, 15 à 20 tonneaux, vin de presse et 40 à 50 tonneaux, vin de palus. M. Franck a donné le relevé suivant, pendant les dix premières années du présent règne (...).
Le domaine du château Margaux est un des plus beaux de la Gironde ; c´est le Petit Versailles de la contrée ; il trône au milieu des crûs secondaires qui l´environnent, comme un roi parmi ses vassaux".
COCKS, Charles. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Féret, 1908 (8e édition).
(...) En 1836, M. le vicomte O. Aguado, marquis de Las Marimas, en devint acquéreur ; son fils l´a vendu en 1879 à M. le comte Pillet-Will.
COCKS, Charles. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Féret, 1969 (12e édition).
(...) Au XIIe siècle, connu sous le nom de La Mothe, il appartenait à la puissante famille d´Albret. Plus tard, il passa aux Montferrand, puis aux seigneurs de Durfort.
(...) Au XXe siècle, le château et les 250 hectares qui l´entourent sont la propriété de la Société civile des vignobles Ginestet.
Galerie d'images 85
Illustrations soumises à des restrictions de diffusion
D’autres images existent concernant ce dossier et sont soumises à des restrictions de diffusion :
-
Projet de cuvier par l'agence de l'architecte Norman Foster, 2013. [IVR72_20153391036NUC1A]
Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Margaux-Cantenac
Milieu d'implantation: isolé
Lieu-dit/quartier: Château Margaux
Cadastre: 1826 B 34, 35, 2009 OB 23
Plan du domaine, réalisé en 1816.
Dubau Michel, Chabot Bernard, Villegente J. F.
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Extrait du plan cadastral de 1826 : parcelle 23.
Archives départementales de la Gironde
(c) Conseil départemental de la Gironde
Extrait de la carte de l'embouchure de la Garonne, 1759.
Suire Yannis, Desmarais
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Projet de parc : plan de F. Duprat, 1927.
Dubau Michel, Duprat Ferdinand
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Projet de parc : plan par F. Duprat, 1927.
Dubau Michel, Duprat Ferdinand
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Carte postale : Château Margaux, 1er grand Cru classé, intérieur du chai des vins nouveaux.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Carte postale : vue intérieure du chai.
Rambert Christophe, B.R.
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Carte postale : Château Margaux, grand chai des vins nouveaux.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Maquette : cour des bâtiments de vinification.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Portail d'accès à la cour et aux bâtiments de vinfication.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : façade principale.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : élévation sud, sur cour.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : élévation sud.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue d'ensemble depuis le sud-est.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier, élévation sud sur cour et détail de l'aile ouest.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : élévation sud, détail.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier, façade principale : détail du traitement de la pierre de taille en partie haute.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier, façade principale : détail de la travée centrale.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : élévation sud, porte entrée.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : élévation sud, détail.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue interne de la porte d'entrée.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure de la porte d'accès principale.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure dans l'axe de l'allée centrale.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure vers l'est.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure vers l'ouest.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure avec cuves en bois.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : alignement de cuves au nord.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail des cuves au nord.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : alignement de cuves au nord.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail d'une cuve.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail d'une cuve.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : vue intérieure.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail d'une cuve avec son robinet.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail d'une cuve.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : revers de l'entrée et cuve.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail de la charpente.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cuvier : détail de la charpente (extrémité orientale).
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques : colonnade.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai à barriques : détail de la colonnade.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai de première année : vue intérieure.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai de seconde année (enterré) : vue intérieure.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai de seconde année (enterré) : vue intérieure.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Chai de seconde année (enterré) : vue intérieure avec détail de la tribune d'accès.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Rincerie.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Tonnellerie : façade sur cour.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Tonnellerie : vue intérieure.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Tonnellerie : vue inétrieure avec cheminée.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Tonnellerie : "marotte".
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Espace d'accueil vu depuis la cour.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Espace d'accueil et chai de première année : pignon sud.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cour des bâtiments de vinification : détail d'édicule disposé dans l'angle nord-est.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cour des bâtiments de vinification : pompe à eau.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Abreuvoir situé le long du mur de clôture de la cour des bâtiments de vinification.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cour des vignerons et nouveau cuvier attenant à l'est.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier attenant à l'est.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : aire de réception de la vendange.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Elévation externe de l'aile est de la cour des vignerons et aire de réception de la vendange du nouveau cuvier.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : façade sud abritée sous le débord de la toiture.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : débord de la toiture abritant l'aire de réception de la vendange.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la cuverie.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la cuverie.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : allée centrale.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : allée centrale.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la cuverie.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la cuverie.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : allée centrale.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : vue interne de l'entrée.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la face interne du portail.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la face interne du portail.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la face interne du portail.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : laboratoire, détail.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : vue d'ensemble de la partie supérieure vers les vignes au sud.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : salle de dégustation à l'étage.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : salle de dégustation à l'étage.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : partie supérieure de la cuverie et salle de dégustation.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la structure.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Nouveau cuvier : détail de la structure et salle de dégustation à l'étage.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Vue d'ensemble avec cuvier et vinothèque en cours de construction.
Barroche Adrienne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Vue d'ensemble.
Beschi Alain
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Dossiers en lien avec Bâtiments de vinification de Château Margaux
Localiser ce document
Que pensez-vous de cette ressource ? Donnez-nous votre avis
Les champs indiqués par le symbole * sont obligatoires.
Export en cours
Modifier votre avis
Les champs indiqués par le symbole * sont obligatoires.
Mémoriser la recherche
La recherche sera conservée dans votre compte et pourra être rejouée à tout moment.
Votre alerte est enregistrée
Vous pouvez gérer vos alertes directement dans votre compte
M'abonner aux événements de la même catégorie
Abonnez-vous aux événements de la catégorie et recevez les nouveautés par email.